Оленька_Коваленко, Оленька! Спасибо за рецепт пирога. Обязательно сотворю эту вкуснятину. Однако моя неуемная фантазия шепчет мне: "Добавь поверх яблок начинку из протертых сушеных абрикос с сахаром, предварительно отваренных и взбитых на блендере". Эта начинка придаст изделию своеобразный вкус. Абрикосы со сметаной и с сахаром я часто смешиваю и промазываю этим кремом торты.