-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќленька_ оваленко

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.06.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 76725


“арт с заварным кремом, малиной и белым шоколадом

ѕонедельник, 14 »юл€ 2014 г. 09:23 + в цитатник

“арт с заварным кремом, малиной и белым шоколадом рецепт
ѕопруйте испечь этот тортик! √отовитс€ он совсем не сложно, а результат просто потр€сающий! »стинное наслаждение дл€ всех сладкоежек с кислой ноткой свежей малины..
»нгредиенты:
мука - 200 граммов
масло сливочное - 130 граммов
соль - 1 щепотка
сахар - 120 граммов
молоко - 500 граммов
€ичные желтки - 3 штуки
крахмал кукурузный - 40 граммов
ванилин - 1ч. ложка
белый шоколад - 100 граммов
малина - 300 граммов
пудра сахарна€ - 1 ст. ложка

ѕриготовление:
»з 100 гр м€гкого сливочного масла, 20 гр сахара, щепотки соли и муки заместить м€гкое тесто. ¬ыложить ее в форму по бортикам и убрать в холодильник на 20 мин. «атем испечь в разогретой духовке до 200 гр 20 мин., до готовности.

√отовый песочный корж остудить.

“ем временем готовим крем. ƒл€ этого взбить €ичные желтки с 50 гр сахара и крахмалом.

¬збиваем до однородности.

¬скип€тить молоко с 50 гр сахара.

¬ливать по немногу молоко в €ично-крахмальную смесь, при этом непрерывно интенсивно мешаем венчиком.

ѕереливаем обратно в кастрюлю и варим крем на среднем огне, посто€нно помешива€ до загустени€.

ѕолучаетс€ густой крем.

—нимаем с плиты и сразу добавл€ем 30 гр м€гкого сливочного масла и кусочками белый шоколад (у мен€ с миндалем ) и перемешиваем до однородности. ќстудить до теплого.

“еплый крем выложить на песочную основу.

ѕоверх уложить малину. ”брать в холодильник на 2-3 часа.

ѕрисыпать сахарной пудрой и украсить м€той.
“арт с заварным кремом, малиной и белым шоколадом рецепт
ѕри€тного аппетита!

јвтор: јурика.

ƒневник ќльги  оваленко

–убрики:   улинари€/—ладка€ выпечка и издели€ из теста
ћетки:  

ѕроцитировано 145 раз
ѕонравилось: 35 пользовател€м



ћечтающа€_»рина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 »юл€ 2014 г. 09:40 (ссылка)
как вкусно ќль
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—“яѕ”’ј   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 »юл€ 2014 г. 10:06 (ссылка)
“ак красиво и аппетитно.....мы-ы-ы-ыыыыы. !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«о€_≈сенко   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 »юл€ 2014 г. 10:49 (ссылка)
¬кусно, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gloriy_65   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 »юл€ 2014 г. 10:50 (ссылка)
ќленька_ оваленко, ÷итирую с благодарностью!„удесного дн€,ќленька!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Veronika24   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 »юл€ 2014 г. 17:22 (ссылка)
«амечательный рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 »юл€ 2014 г. 19:18 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 15 »юл€ 2014 г. 10:53 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тамара_52   обратитьс€ по имени ¬торник, 15 »юл€ 2014 г. 11:04 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!! уже проголосовала ранее.хотела сегодн€ ещЄ раз ,но мой голос не зачли...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 15 »юл€ 2014 г. 11:06ссылка
—пасибо ¬ам огромное! ’орошего дн€ и только отличного настроени€!!!
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ¬торник, 15 »юл€ 2014 г. 11:23 (ссылка)
ќгромное спасибо вам!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ¬торник, 15 »юл€ 2014 г. 12:35 (ссылка)
—пасибо!ƒоброго и солнечного дн€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“®ў≈Ќ ј   обратитьс€ по имени —реда, 16 »юл€ 2014 г. 22:26 (ссылка)
—пасибо огромное! ¬кусн€тина! ј если белый шоколад заменить на черный?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 16 »юл€ 2014 г. 22:38ссылка
ѕолучитс€ насыщенный шоколадный вкус, но вот как он сочетаетс€ с малиной.. не скажу - не пробовала
ѕерейти к дневнику

—реда, 16 »юл€ 2014 г. 22:47ссылка
ћне кажетс€ нужно будет большее фруктово-€годное разнообразие.. “огда получитс€ просто бесподобно))
“®ў≈Ќ ј   обратитьс€ по имени —реда, 16 »юл€ 2014 г. 23:29 (ссылка)
ќленька_ оваленко, спасибо. Ѕудем экспериментировать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] [Ќовые]