-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оленька_Коваленко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 76725


Закуска из баклажанов

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 09:14 + в цитатник

Закуска из баклажанов
Баклажаны порезать кружочками толщиной не менее 0,5 см.

Обязательно посолить, чтобы вышла горечь. Обжарить на растительном масле с двух сторон.

Помидоры тоже порезать кружочками.

Приготовить соус: в майонез добавить измельченный чеснок и зелень (петрушка, укроп, кинза).

Выкладываем овощи на тарелку слоями.
1-й слой - баклажаны
2-й слой помидоры.
Между слоями - соус.

Можно в соус зелень не добавлять, а просто посыпать ею каждый слой.

Дать закуске настояться и все :)

Приятного аппетита!!!

Автор Писательница

Дневник Ольги Коваленко

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски
Метки:  

Процитировано 113 раз
Понравилось: 35 пользователям



Мечтающая_Ирина   обратиться по имени Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 09:28 (ссылка)
как вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
Мила_Михно   обратиться по имени Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 09:47 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Роза_Щупак   обратиться по имени Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 12:27 (ссылка)
Просто и вкусно! Спасибо,Оленька!
Ответить С цитатой В цитатник
борисюлька   обратиться по имени Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 13:02 (ссылка)
Вкусняшка))
Ответить С цитатой В цитатник
овно4ка   обратиться по имени Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 15:28 (ссылка)
вкуснятина!! огромное спасибо, Олюшка!!!
Ответить С цитатой В цитатник
хаверочка   обратиться по имени Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 16:54 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ ДУШЕВНО ДОРОГАЯ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 18:08 (ссылка)
Благодарю!
КОТИК (80x55, 17Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
светазам   обратиться по имени Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 11:24 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]