Очень люблю этот салат. И второй вариант мне понравился.

А я пробовала в гостях этот салат.Там была печень трески , СЫРАЯ (!) морковь,яйца, майонез,лук. Очень вкусно!

Спасибо!

Этот салат многим нравится, а у нас он как то не прижился с самого начала... Не то что бы он не вкусный, но слишком простой и вкус консервов как не очень радует.
Всё же попробую ваш второй рецепт, может быть сейчас проникнуться мои мужчины. Спасибо за пост

Оленька_Коваленко, Спасибо заглядение и аппетитно цитирую

БЛАГОДАРЮ

Оленька,

А я делаю первый вариант без масла. И беру горбушу в собственном соку.

Делаю салат "Мимоза" сто лет. Всем очень нравится, подруги давно переписали рецепт, но говорят, что почему-то не получается так вкусно. Поэтому не стали готовить. Я делаю упрощенный вариант: без картошки, лук обычный репчатый. Рыбу беру -скумбрию в масле (хорошую). Приготовление 5 секунд. На блюде вилочкой давлю рыбку, затем мелко репчатый лук, белки (тоже вилочкой), тертая на большой терке вареная морковь и желток. Все слои промазать майонезом, кроме последнего. Почему-то, сьедается первым, не смотря на другие сложные и оригинальные салаты.

Любимый салатик!) Я всегда готовила как в первом варианте только с горбушей.. Но тоже смущала рыба из консервов. Я стала делать паштет из лосося или гольца, с добавлением сливок и сливочного масла (всего по немножку) соль по вкусу. И вот из этого паштета получается очень вкусно и без консервантов)) В салат уже не нужно добавлять сливки и масло. Ещё из этого паштета вкусные котлетки получаются. хранится в холодильнике дней 10 точно!

Вкусный салатик!

Я тоже люблю салат "Мимоза". Делаю его почти как 1 вариант, а рыбу беру всегда консервированную горбушу.

Нравится салат, только 2вариант без картофеля, а лук репчатый мелко режу и обвариваю кипятком на 5...8мин,а рыба-горбуша.

Спасибо!Оба варианта очень вкусные)))

Примерно так и делаю. Добрый вечер, Оленька.

Спасибо, напомнили. Легкий в приготовлении и вкусный салатик.

спасибо!

Доброе утро! Рыбу люблю во всех видах, поэтому салат "мимоза" один из любимых. Спасибо за рецептики. Удачи Вам во всех делах и светлых дней.))

Спасибо за рецепт! Делаю салат "мимоза" очень много лет.Но кто попробует мой салат, заказывая в ресторане или делая дома по моему рецепту, почему-то не у кого не получается.Секрет прост.Рыба-только горбуша(кроме кеты-она сильно костлявая).Никакой сайры(она немного горчит,поэтому портит вкус салата).Мой салат нежный, нет выраженного вкуса рыбы.И сыра тру побольше.Про масло слышу впервые.Всё тру на тёрке-в комбайне на крупной, если в ручную, то на мелкой.Рецепт: 1 слой белок(5 шт), 2 слой горбуша(1 банка)-вытаскиваю кости,мну вилкой, картофель вареный(примерно 5шт небольших-делаю всё на глаз),репчатый лук мелко режу (примерно пол луковицы небольшой),сыр(покупаю голландский твёрдый),желтки(5 шт).Каждый слой смазываю слегка майонезом.И даю пропитаться в холодильнике, если никто не съест его раньше.Ну и украшаю каждый раз по-разному.И луком зелёным или просто зеленью или гранатом или свежим огурцом...Очень простой салат, секрет только в рыбе,сыре и майонезе.Приятного аппетита!
Оленька!Спасибо Вам большое за рецепты!Всегда с удовольствием их читаю!

Все,как во 2 рецепте, только без картофеля, а морковь-жареная