Хочу предложить вашему вниманию простое и вкусное (на мой взгляд!) печенье.Тесто даётся как основа- остальное дело вкуса и фантазии. Сразу предупрежу,что на фото всё в двойной порции. Итак..
Брауни (англ. Chocolate brownie) — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), традиционное для американской кухни. В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья. Нарезается плоскими прямоугольными кусками.
Никогда не думала, что смесь ароматов чеснока с медом, запекающейся айвы и курочки будет настолько аппетитна. Айва пустила сок, который смешавшись с медом передал свой неповторимый вкус и аромат курочке и картошке. Воистину пища богов!!!
Удивительно вкусный, красивый и вместе с тем легкий рецепт. Этот торт будет хорошо смотреться как на праздничном столе, так и на семейном ужине. А учитывая, что печень к тому же и очень полезна, то ему просто цены нет))
Итак, вариация Печеночного торта от шеф-повара Николя Сарычева. Видеоурок прилагается.
Воскресенье, 31 Октября 2010 г. 01:13
+ в цитатник
У всех Хэллоуин, а у меня день рожденья!))) Это ж надо было так умудриться. Слава Богу, хоть не в средние века и в Западной Европе родилась, а то костер мне бы был точно обеспечен)))
Себя саму как-то некрасиво поздравлять, но примите, мои дорогие, курпинку тепла моего сердца! Настроение счас ну просто улетное и "благостное" (еще то сочетание))) И я очень хочу чтоб хоть маленькая частичка его перешла всем Вам!
Хоть и знаю, что ничто не заменит живого человеческого общения, но здесь я нашла новых подруг и просто интересных людей, за которых переживаю всем сердцем и встрече с которыми всегда рада..
Счастья Вам мои дорогие и любимые! Тепла любимых и близких сердец! И пусть все у вас будет хорошо!!!!!!!!
Не в ладах с духовкой? Нет времени и сил возиться с тестом? Попробуйте сделать такой торт. Я порой готовлю его мимоходом. Энерго-затраты минимальны. Хорош будет детям на предстоящий праздник. Уходит моментально. Равнодушно сидящих возле него не встречалось
Нечто подобное встречала в сети, но игридиентов было намного поменьше. И помню, что в отзывых кто-то называл сей тортик редкой гадостью.. Но тут рецепт несколько иной и только положительные, более того восхищенные отзывы. А посему почему бы и не попробовать? Итак..
Вкусный, нежный легкий тортик. Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингридиенты окромя крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :)) Итак..
Здесь нет дорогих продуктов , поэтому думаю для большинства он будет доступен.
Нам понадобиться говяжий фарш, может кто захочет свиной, но я настаиваю на говяжьем так как мне кажется он больше именно сюда подходит. Возьмём мы его с четверть кило , как раз хватит,а на что хватит это будет ниже :)). Итак фарш, рыбный соус, пару зубчиков чеснока, чёрный молотый перец, сахар и базилик . А базилик нам понадобиться свежий и желательно с большими листьями ...