-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќленька_ оваленко

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.06.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 76725


—метанное печенье

¬торник, 20 —ент€бр€ 2011 г. 09:22 + в цитатник

сметанное печенье
¬кусно!
сметанное печенье
»нгредиенты:

сливочное масло - 100 г
сметана - 200 г
сахар - 0,75 стакана
ванильный сахар - 1 столова€ ложка
€йца - 2 шт
мука - ~3,5 стакана
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
сахар, мак.
ѕриготовление
ћуку просе€ть и соединить с разрыхлителем.
яйца взбить с сахаром при помощи венчика.
ƒобавить разм€гченное сливочное масло и перемешать.
ƒобавить сметану и еще раз хорошо перемешать.
ѕостепенно всыпать в €ично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить м€гкое некрутое тесто.
“есто при замесе липнет к рукам. ¬ведите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и положите в полиэтиленовый пакет.
“есто убрать в холодильник на 2-3 часа.
√отовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, ~4-8 мм и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье. ≈сли нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты. ќбмакнуть печеньки в смесь сахара с маком или после выпечки посыпать сахарной пудрой, кому как нравитс€. ” мен€ набор формочек »кеевских - ооочень удобно.
–азложить печенье на сухом противне.
¬ыпекать ~15-20 минут при температуре ~180∞C (врем€ выпечки зависит от толщины печень€).
я выпекала в ј√ на 205 градусах скорость половина времени средн€€ и и половина высока€. ¬рем€ 10-13мин.

јвтор Ќиколаевна

–убрики:   улинари€/—ладка€ выпечка и издели€ из теста
ћетки:  

ѕроцитировано 471 раз
ѕонравилось: 54 пользовател€м



Svetarut   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 —ент€бр€ 2011 г. 09:40 (ссылка)
¬кусн€тина!)) —пасибо,ќленька!)))
утро и день-кофе и зефир (600x450, 79Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Rietta   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 —ент€бр€ 2011 г. 09:43 (ссылка)
—пасибо, ќлечка, за рецепт! ƒоброе утро, дорога€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 —ент€бр€ 2011 г. 09:44 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
доченька_я   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 —ент€бр€ 2011 г. 10:31 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kIrena_Snake   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 —ент€бр€ 2011 г. 12:32 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
black_zhemchuzhina   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 —ент€бр€ 2011 г. 13:56 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Vikylia68   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 —ент€бр€ 2011 г. 17:13 (ссылка)
печенюхи это хорошо.)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Brulik72   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 —ент€бр€ 2011 г. 22:40 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬аша_¬ишн€   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 00:42 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
feliciana   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 10:10 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SSokolova   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 10:23 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћё‘≈я   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 10:35 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
4ee38b4e84f238aed9cee84d0207cb6a (164x179, 29Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 апочка_ апа   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 12:03 (ссылка)
 ак € его люблю!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕахыт_јЅћ   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 13:37 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lady7522   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 13:39 (ссылка)
—пасибо!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
korall05   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 14:59 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мурзик49   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 19:09 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_јни   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 19:11 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Snufi   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 20:10 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Podsnezh-nik   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 20:36 (ссылка)
—пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
бекарчик   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 21:18 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«аблуда_“а€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 —ент€бр€ 2011 г. 13:48 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentina_shcherbakova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 —ент€бр€ 2011 г. 23:28 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–оза_ўупак   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 —ент€бр€ 2011 г. 15:51 (ссылка)
—пасибо,ќленька,за рецепт!:air_kiss:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NoTaVi   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2011 г. 12:11 (ссылка)
Ѕудем пробовать) —пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lizuan   обратитьс€ по имени „етверг, 12 январ€ 2012 г. 01:08 (ссылка)

67 (385x290, 130Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћармеладка_вишнева€   обратитьс€ по имени —пасибо! ¬кусные получились печенюшки! „етверг, 23 ‘еврал€ 2012 г. 13:13 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
algiz777   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 ћарта 2013 г. 10:22 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ ЅќЋ№Ўќ≈!!!!!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—молька   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ћа€ 2013 г. 22:15 (ссылка)
Ќаищикарнейшее тесто очень вкусное !!—пасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] [Ќовые]