Ингредиенты:
сухие дрожжи 11 г

мука 250 г
 теплая вода 125 г
 оливковое масло 35 г (использовала растительное без запаха)
 сахар 1/2 ч.л.
 соль 1 ч.л.
 зубчик измельченного чеснока
 мелко порубленные веточки розмарина (не использовала)
Приготовление:
 Ингредиенты складываем в миску, замешиваем тесто и ставим его в теплое место минут на 35.
  Затем еще раз немного помнем его и опять поставим подниматься на полчаса.
 Готовое тесто делим на кусочки, руками разделываем лепешки диаметром 8-10 см.
 Дополнительная мука не требуется.

 Смазываем их оливковым (растительным) маслом и выпекаем в разогретой до 180*С духовке минут 20.

На готовые лепешки выкладываем любую начинку.

 Сыры, ветчина, колбаса, оливки, овощи, вобщем, что нравится или есть в наличии.
Запекаем в духовке пару-тройку минут. Или в микроволновке.

Автор Ольга